Le seul fromage végane qui m’a convaincu + recette Xpress

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Millefeuilles crème pâtissière framboises

Le millefeuille dans tous ses états (sans œuf)

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Esprit Positif #1 Ces petits bonheurs de la vie

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L’ingrédient magique pour digérer vos gros repas est …

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Et côté salé Alors ?

Le seul fromage végane qui m’a convaincu + recette Xpress

mai 29, 2017

Alors autant être franche dès le début, mon palais ne trouvait toujours pas de saveurs sympas pour les fromages véganes / faux-mages. Whatever, vous voyez de quoi je parle 🙂

Celui qui fond sur la pizza, en général ça passe, car plutôt neutre en goût et c’est sympa d’avoir l’effet fondant d’une pizza. Mais sinon, j’ai beaucoup de mal avec le principe de copier le goût du fromage.il n’est jamais égalé, et je trouve que dans la cuisine végane il y a tant à faire que de reproduire un goût de cuisine omnivore. Curieuse que je suis, j’ai goûté à presque tous les fromages possibles du salon Veggie World. Et là. Mais alors là !! Mesdames, messieurs, j’ai eu un gros gros coup de cœur !!

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Comme en Boulangerie | Desserts Décadents

Le millefeuille dans tous ses états (sans œuf)

mai 25, 2017
Millefeuilles crème pâtissière framboises

S’il y a bien une pâtisserie que je rechignais à manger, il s’agit bien du millefeuille. Comment faire, en plein rendez-vous romantique, pour manger ce dessert de façon élégante, alors que le glaçage vous colle les doigts, que les étages partent en cacahuète ? bref, c’est franchement pas facile, et on ne profite pas vraiment du goût. Et pourtant, j’ai trouvé la solution idéale …

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Blabla autour du Comptoir

Esprit Positif #1 Ces petits bonheurs de la vie

mai 22, 2017

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler de positivisme. Loin du véganisme, du combat du militantisme, et autres recettes gourmandes. Je souhaite vous parler de ces petites choses.

Alors pour ça, mettez-vous, s’il vous plaît, dans de bonnes conditions. Mettez le temps de cinq minutes « votre vie sur pause ». Préparez-vous un petit thé/café / chocolat bien chaud, une bonne pâtisserie. Et lisez tranquillement ceci.

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Et côté salé Alors ?

L’ingrédient magique pour digérer vos gros repas est …

mai 18, 2017

Comme vous avez pu le constater, j’ai énormément mangé au Veggie World : découverte de nouvelles cuisines, dégustations sur tous les stands, dégustations gagnées lors des ateliers culinaires : celle de Melle Pigut, Sébastien Kardinal, et même la pâte feuilletée de Bérénice Lecomte.

Bref, pendant les deux jours de 10h à 18h, j’ai MANGE, MANGE, MANGE !

Dimanche, fin du Veggie World, mon ventre allait exploser. J’ai mangé en deux jours, ce que mon corps pouvait accepter en quatre. Et là, je me suis rappelée, que le samedi, j’avais acheté un produit miracle qui m’avait fortement convaincu. C’était le moment de le tester ?

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Le sucré inclassable

4 jours de p’tit déj végane prêts en 7 minutes chrono

mai 11, 2017
Muesli Homemade

Bonjour, Bonjour,

J’en avais plutôt marre d’être à court de lait végétal en pleine recette de gâteau, marre d’acheter des briques et des briques de lait de soja. Je m’étais déjà achetée une étamine, mais les recettes pour faire son propre lait me semblaient compliquées ou longues (temps de trempage pour les amandes, noisettes etc). Quant au muesli proposé en vrac en boutique bio, coûtant au minimum 7€ le kilo, bin ça fait mal !

C’est pour cela que je vous propose de faire votre lait végétal et votre muesli maison. Par contre, la bonne nouvelle, ça vous fait 4 jours de ptit déj et c’est réalisable en 7 minutes montre en main !

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Blabla autour du Comptoir

Le minimalisme : une affaire pour tou.te.s et découverte d’un drôle d’objet

mai 8, 2017
Oriculi Lamazuna

Hello Hello,

Je suis heureuse de vous retrouver pour un sujet qui me tient à coeur : le minimalisme. Avant de revenir sur la vidéo que j’avais créée il y a quelques mois. J’ai acheté lors du salon végane cet outil qui va supprimer définitivement un objet incontournable de la salle de bain !

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Blabla autour du Comptoir

Maison Fantôme : des sacs à main pas comme les autres ! [FERME]

mai 4, 2017

Bonjour Bonjour,

Comment allez-vous ? Aujourd’hui, je vous présente un article un peu spécial : la gamme de produits de Maison Fantôme. Il s’agit de sacs à main un peu particuliers. Lors du Veggie World parisien, j’ai jeté mon dévolu sur la série Voyer, un best-seller de la marque !

Afin de vous présenter originalement cette marque, vous trouvez d’abord un petit photoshoot + une interview de la créatrice de la marque. Et à la fin de cet article,une surprise- concours vous attend les ami.e.s.

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Blabla autour du Comptoir

Celleux qui sont au régime ne devraient pas cliquer …

mai 1, 2017
Tablette OMBAR

Bonjour Bonjour très cher.e.s lecteur.rices,

 

Tout d’abord, merci d’être nombreu.ses.x chaque jour, cela me fait chaud au cœur. Ensuite, je vous fais un nouveau feedback suite au Veggie World. Comme le titre l’indique, celleux qui sont au régime doivent s’arrêter de lire tout de suite …

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Blabla autour du Comptoir

Au Revoir le Régime : Bonjour la Dégustation du salon

avril 27, 2017
Gaufre Chantilly de WafflesVeg

Hello les ami.e.s,

 

Comment allez-vous ? Alors pour ce premier article qui fait suite à mon feed-back tout frais de ce lundi, j’ai souhaité mettre en lumière mes dépenses côté restauration. Je m’explique au salon : on peut goûter à tous les stands lorsqu’il s’agit de snack, aide culinaire etc. Mais si vous souhaitez déjeuner un repas complet, il faut sortir, bien sûr, les pépètes. Je rappelle que le Veggie World est 100% végane. Dès lors, tout ce que j’ai dégusté l’est donc aussi 🙂

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Blabla autour du Comptoir

Retour du Veggie World : du Love plein les poches

avril 24, 2017

Bonjour les ami.e.s,

De retour du Veggie World (NDLR : un salon végane ayant eu lieu à Paris du 22 au 23 avril, réunissant + de 140 articles), le ventre bien rempli, voici un article “feedback” tout frais.

Des Rencontres et des Retrouvailles

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